莼菜烧什么好吃?

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最近迷上了炒青菜,就想着把家里所有的绿叶菜都炒一遍。 首先试一下炒韭菜。我妈妈做的炒韭菜是油亮亮的,翠绿的韭菜和红扑扑的辣椒丝搭配起来特别好看!而且闻起来超级香! 但是我家好像从来没人吃出过里面的虾仁。(哭) 然后就是炒豆芽,这玩意儿简直一绝。我们家人都喜欢吃豆味儿很重的东西,所以这道菜深得我心。我妈每次做都会放一点点郫县豆瓣酱和生抽,这样炒出来的豆芽碧绿发亮、浓香扑鼻。

再来一道笋尖炒木耳。这是我最喜欢吃的素菜之一。鲜嫩爽口的竹笋配上脆生生黑乎乎的黑木耳,再搭配一点胡萝卜,颜色漂亮味道也好。但是我妈妈做出来的这个菜有一股怪味……不知道是什么。反正我一直不吃。我自己做出的这道炒春笋也很好吃~ 还有我最爱的爆炒丝瓜。我妈妈做的炒丝瓜是白白的。我做的怎么是绿色的?难道是我加了一点绿色蔬菜的原因?但是我觉得我放的绿色蔬菜没熟啊……

最后来说说这盘人人嫌弃的香菜炒蛋。这是唯一一道我不吃,但我妈妈坚持认为我很爱吃的菜……

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