栗子煮藕什么功效？
栗子藕汤具有补脾健胃、养血生津的功效。秋季是扁豆丰收的季节，此时的栗子及藕含丰富的淀粉，充分地迎合了秋季闭藏的生理特点。
对于秋季脾胃功能较弱的人来说，不妨每天一顿山药栗子扁豆粥，有补脾健胃的功效。用山药、栗子、扁豆各100克，粳米五分之四碗，一起煮成香喷喷的粥品即可，每周可以喝两次。
秋天还有一样养生利器，就是银耳。白色入肺，所以白色的食物可以补肺。银耳可以养阴润燥、净化心火，是养肺的好手，还可以美容养颜。在制作的时候，可以把银耳煮得稍微烂一点，像粥那样更养胃，也可以加入百合、莲子做成甜汤，养阴的效果特别好。