娃娃菜哪种好吃?
吃过很多种的娃娃菜,个人最喜欢的还是这个味道 下面我来介绍一下这个牌子的娃娃菜吧~ 这个牌子是四川那边的,叫清平汤,他们家的包装很精致,每一包都有单独的盒子装起来,而且每盒里面都有独立的小包装,干净又卫生,我每次拿一盒都能吃得津津有味,连汤汁都不剩!而且这个牌子的价格也不贵,比我在超市买的要划算多啦~ 有时候不想做饭了,我就会买一包回来煮,简单煮一下就好吃了~
做法①:炒着吃 锅中烧开水,把娃娃菜放进去焯一遍水(这样能让娃娃菜更加脆爽) 锅中热油,放入蒜末、小米椒圈爆香,然后加入豆瓣酱和剁辣椒翻炒均匀。 把娃娃菜倒进去快速翻炒几下就可以出锅啦~
做法②:水煮 同样锅里加水烧热,把洗净的娃娃菜放进去煮熟(不要加盖子哦~) 准备一个碗,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉搅拌均匀待用。 水烧开以后,把调好的蛋液倒进锅内,形成蛋花状,再加入生抽、醋和剁辣椒,撒上葱花即可食用啦~
做法③:火锅涮锅 把切好的娃娃菜放进清水里煮开,然后就可以下锅涮肉啦~ 等肉熟了之后,再把蔬菜放下去烫熟即可~这简直是我最爱的吃法之一!
除了上面这三种方法以外,还可以烤着吃、凉拌吃等等,反正我是觉得这个方法都超级简单的,不会做菜的小伙伴也可以轻松学会呢~ 我一般都是多买些回来放着,平时拿来炒菜或者当火锅食材都可以,真的太棒啦~大家快来试试我这种方法呀~真的超好吃的!!