泡面如何好吃？
作为在海南上大学、大三大四经常吃泡面的东北人，总结下怎么吃泡面能好吃的办法～ 首先，食材的准备。 煮泡面需要准备的食材有：面条（泡面）、青菜、鸡蛋、火腿肠、香葱、辣椒(可选)、酱油、胡椒粉、盐、油。 根据自己喜好，可以适当添加其他食材，比如木耳、粉丝、花菜等蔬菜；肉类有猪肉、鸡肉、牛肉等，都可以和泡面搭配得很好。 但要记住，一个火锅底料不足以让泡面变得好吃！
第二步：煮 泡面最好是用沸水（刚沸腾的开水）冲泡，这样能让面饼很快膨胀，更容易入味。 水煮开后，打入鸡蛋，搅散后把切好的葱花、辣椒放入锅内，继续用筷子搅散。 然后依次加入火腿肠、酱油、胡椒粉、盐，再舀几勺鸡汤或骨头汤（没有就白开水吧……） 在最后一步加入烫熟的青菜，搅拌一下就可以出锅了。 没有鸡汤之类的，用牛奶代替也不错哦~加些许白糖提鲜～味道好极了～
第三步：加料 有泡面的饭桌，少不了各种各样的佐餐小酱。 常见的佐餐小菜有榨菜、辣白菜、香菇酱、豆腐乳等等，想吃泡面的时候切点咸菜丝儿撒在上面，拌几下就可以吃啦。 喜欢重口味的同学还可以在碗里先放一勺剁辣椒或者泡菜酱，再加生抽、醋、芝麻香油调拌均匀，倒进锅里拌匀即可。 还可以打个鸡蛋进去，拌成蛋花儿，香喷喷～ 用猪油做的酱料也特别棒！家里常备的韭菜酱、剁辣椒等都可以试试。 好啦～一顿美味的泡面就做好啦～你学会了吗？