蚂蚱粉好吃吗?
第一次吃,感觉不错。 之前在南方,没吃过蚂蚱,据说这是南方特有的昆虫。 前几天来北京游玩,在鸟巢周边看到有卖蚂蚱的,20元/斤。当时好奇,就买了些。 回家用油炸熟,配上葱姜蒜,炒了一下,还不错。就是炸的时候,油比较贵。 晚上上网搜了一下,发现这玩意儿也叫蚂蚱,叫蝗虫也不错。 原来北方也有啊! 百度一下,说蚂蚱含蛋白质(16.7%)、脂肪(5.6%),且含有8种人体必需氨基酸,认为其“具有很高的营养价值”。 还富含铁、锌等微量元素和多种维生素。 有清暑解毒、利水消肿的功效。 用于治疗中暑、感冒、急慢性肝炎、肾炎、水肿、泌尿道感染等疾病。
我吃了半斤多一些,感觉还是不错的。虽然看起来颜色黑不溜秋,也不好看,不过味道确实不错的。 不知道你们那里有没有卖的,我觉得可以一试。