哪些菜泡着好吃？
我的经验里，蔬菜类最好吃的莫过于萝卜和土豆了 萝卜又分青萝卜、胡萝卜（红萝卜）、心里美萝卜等等…… 要说怎么吃，那可就说来话长咯！ 我家最常做的就是炖酸菜，用东北大酱炖的酸菜白肉！ 把大缸里的酸菜捞出来，洗干净，晾干水后切成丝儿，锅里放油，下葱花、姜末爆香，然后倒入酸菜翻炒片刻加入水或者高汤，放盐巴、生抽，大火煮开，小火慢炖，等到筷子可以轻松扎入肉中，就可以放切好的五花肉片，煮到入味儿就好了。
再说说土豆吧 土豆最简单的做法就是土豆烧排骨或者是土豆烧鸡块了，把新鲜的排骨用清水浸泡出血水后下锅炖煮至熟烂，再把切块的土豆下锅煮熟就可以了。 如果觉得这样吃太单调的话，可以尝试一下我奶奶的做法～ 用大铁锅，把土豆平铺在锅底（不要直接摆放在燃气炉上哦~），然后把切好的葱段、姜片铺在上面，倒进足量的油，开火烧热后把土豆煎金黄即可。
等冷却一些后，舀起一勺子油拌在米饭里，香极了~~