菠菜汤怎么好吃？
2013年8月写的，发过来大家看看~ 说起菠菜汤啊，那是再熟悉不过了。从有记忆起，家里就常常做这个。小的时候不知道菠菜能不能吃，因为听大人们说过有种菜叫“毒药”，颜色和菠菜一样，于是总是把那棵“毒药”拔了扔了。直到后来看到《动物世界》里介绍非洲草原上的羚羊们常常一起啃食一种灌木，才确定原来自己是误会了。呵呵，不过这误会可算是害苦了我，小时候每次吃到带红颜色的蔬菜都以为不能吃，只好眼巴巴看着别人大口吃肉、大口喝酒....好在后来明白真相后也没有留下什么心理阴影，只是偶尔会想起“我居然曾经怀疑过菠菜是不是毒药！”而汗颜不已。（注：这棵“毒药”据说学名叫做“酸模”，全草都有毒，不可食用） 话说回来，我家做的菠菜汤啊，那真是极简至极，极简至极。用鸡汤或者骨头汤熬上一锅，然后打一个鸡蛋进去，调好味儿，撒上葱花儿，再来点虾皮什么的就更美了。记得我妈常跟我说，这汤呀，要一碗接着一碗地喝，别停住。因为里面既有油脂又有足够的营养成分，所以不会觉得饿的。嘿嘿嘿，果然是纯天然的嘛～
要说这菠菜汤啊，我倒是想起一件事来的，是我小时候特别讨厌吃的，但是又不得不吃的东西。那就是菠菜炒豆腐。每次我妈做出这道菜，我都愁眉苦脸的，恨不得让时间倒流，让我没吃过这道菜。为啥呢？不是味道的问题，是因为这两样东西搅在一块儿实在太难洗干净了！每吃一口，嘴里都是黑的、黄的、白的…各种色块交错在一起，感觉舌头要被自己淹死啦！！（唉，真不知该拿小时候的舌头怎么办）