海带结怎么煮好吃？
1.买来的干海带事先用水泡一晚上，第二天换水加少许白醋（可以更快泡发） 2.将泡发好的海带仔细清洗干净，多洗几遍，沥干水分待用；锅里加水煮沸，放入洗干净的海带焯一下，捞起待用（这样可以去除海带上的盐分和杂质）
3.锅里放油烧热，下葱姜蒜爆香。下入焯过水的海带，加入料酒、生抽、老抽、冰糖和开水大火烧开，小火慢慢炖至入味，收汁，撒上葱花装碟即可。 特点：咸香诱人，滑嫩可口。 提示：也可以不放葱，味道同样非常好！
1.泡海带的时候，如果担心有沙子，可以在水里放一些面粉，这样砂粒就会沾到面粉上，清洗干净就好了～
2.炒锅内一定要多放些油，因为海带会吸油的，所以油少了会糊锅…… 大功告成啦！是不是很简单呢～快来试一试吧！