白果怎么煮好吃甜?
【白果蒸木瓜】——祛湿润肺,润肤美颜 材料:木瓜1个、白果30g(去壳留胚)、冰糖适量
做法:将木瓜用刀切开,用勺子挖去籽和筋膜,放入冰糖和白果;倒入椰汁或清水,上锅大火蒸煮15分钟左右即可食用。
小提示:如果觉得味道太寡淡,可以在蒸煮的时候适当加些牛奶或者蜂蜜调味。 【白玉黄汤】——清热降火,明目止渴 材料:银耳一朵、胡萝卜半根、莲子20颗、玉米一根、豆腐一块、食盐适量
做法:所有食材洗净,锅中加入适量水,先放入银耳和莲子,小火炖煮至软。 再加入其余食材,继续熬煮一个半小时左右,加盐调味即可。 小提示:这道汤品中,胡萝卜可以适量多放一些,能够补充维生素,明目润肠;银耳和莲子的用量可以根据个人口感酌情增减。 【百合雪梨汤】——清肺润燥,化痰止咳 材料:百合80g、梨1个、红枣6颗、枸杞少量、冰糖适量
做法:百合剥开,用清水浸泡片刻,梨去皮切块;锅中加适量清水,放入百合,再依次加入梨、红枣和枸杞,大火煮开后再小火熬上一个小时左右,最后加入冰糖融化后即可温服。 小提示:这款汤品具有养胃健脾,清热降火,润燥解毒的作用。对胃部灼热疼痛、口干舌燥、大便干结等有缓解功效。尤其适合秋季气候干燥时饮用。但要注意,脾胃虚弱的人不宜多吃。