油炸土豆球好吃吗?
我第一次吃土豆球,是我一个室友从网上买的外卖 那时候我刚上大一,16年吧好像,我印象挺深的因为我当时还笑他傻多买了一份,然后我们两个人就分着吃完了。(其实也不是很多,感觉比拳头稍微小点) 吃完之后,我和另一个室友说这个真好吃,我想再要一份。 他说那个卖的人说他这是油炸的,吃了容易胖,让我少吃点。 我说没事,我就爱吃,反正也不多吃。 然后这货直接给扔了。。。 ………
后来到了冬天,我又想起这件事,问他还有没有剩余的调料,我想自己做。 他说有,不过只能剩下一点点了,而且味道很奇怪。 我说没关系,我可以尝尝。 于是他就给我了一点,让我们自己尝试做一下。 我把调料放碗里加水和开,加入淀粉和面包糠(是它!就是它!)最后揉成小球炸熟就可以了。 我吃的时候,第一颗觉得还好,后面就越做越难吃。不是味道的问题,而是面糊太稀了,很容易就把丸子给漏出来,而且炸完之后表面不酥脆,有点软软的感觉。不是我吹牛,真的不好吃啊!!完全不如买的!!
后来我室友对我说,你信不信我能做出美味佳肴? 我不信。 然后,他就用剩下一丢丢的调料和水,真的做出了美味佳肴。