鸡蛋可以怎么吃好吃？
鸡蛋，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等生命活动所需要的元素，是我们日常饮食中重要的营养来源之一。一个普通大小的鸡蛋约含蛋白质7g左右，脂肪5g左右，钙13mg，铁0.8mg，磷264 mg，还富含DHA和卵磷脂。 如此丰富的营养物质，做法却非常多样，蒸、煮、炒、炸全都可以，今天，我们就来看看几种简单的做法~
1、水煮蛋 水煮蛋是最简单的做法，不用加油加水，直接冷水入锅，煮熟即可。
2、醋泡蛋 用香醋泡蛋黄是一种很有特色的吃法，据说这样吃有利于软化血管，预防动脉硬化。 具体的做法是：把鸡蛋洗净后浸泡在食醋里，大约24小时后取出，蘸着酱油食用，非常可口。
3、蒸鸡蛋羹 这是最接近婴儿辅食的做蛋方法，适合老人小孩食用。 用温水调开鸡蛋，加入食盐搅拌，过滤掉浮沫后，盖上盖子，上锅隔水蒸熟即可。
4、鸡蛋饼 这也是一道方便又美味的健康小零食，具体做法不展示啦，网上有很多～
5、炒鸡蛋 炒鸡蛋是最容易失败的，一不小心就会炒老。 正确的炒鸡蛋步骤应该是这样滴：首先下锅炒，等到几乎熟的时候（变色即可），盛出待用；然后下锅炒青菜，最后倒入刚才盛出的鸡蛋，加盐调味就可以了。
6、荷包蛋 水煮蛋最简单的方法，就是水煮荷包蛋啦！ 用筷子夹住鸡蛋，轻轻敲裂壳，让其有一定透气性，防止在水中爆炸，然后用小火煮至熟透。 如果是蒸荷包蛋的话，可以直接将洗净的鸡蛋打入碗中，放入适量食盐拌匀，上锅大火蒸熟就可以啦！
7、豆腐脑 喜欢甜食的朋友，也可以尝试这种做法。 准备一碗鸡蛋液，两勺白砂糖，一勺牛奶，调成均匀的蛋液待用。 锅中加入适量清水，烧沸后加入打成浆的豆腐，用筷子轻轻拨散，再加入少许淀粉勾芡，最后淋上鸡蛋液，撒上葱花就可以了。
以上，就是今天的全部内容啦！你喜欢吃什么鸡蛋做法呢？