簸萁怎么烧好吃？
1.准备食材，豆角去筋，清洗干净后切成段状待用 2.将五花肉洗净，然后放入锅里煮至熟软，捞起后切成片状备用 3.大蒜去蒜衣后用刀背拍散；红椒切成段状待用 4.炒锅烧热后倒入油，放入蒜头和辣椒煸香后加入生抽、老抽、冰糖和八角调成酱汁5倒入煮熟的五花肉里煮滚后转小火焖30分钟左右 6.接着将清洗干净的簸箕置入锅中，盖上盖子焖20分钟 最后揭盖，转大火收浓汤汁，最后撒上葱花就可以啦！
小贴士
1、炒糖色的时候容易粘锅，所以需要不断地搅拌，而且火不能太大，以免烧焦。
2、用簸箕蒸菜的时候不用放水哦~因为五花肉本身就有很多汁水的～ 这样一道美味又简单易学的手撕咸肉烧扁豆就做好了！你学会了吗