豆腐包做什么好吃?
哈哈,我可是豆腐包的高粉粉丝哦~~以下是我做豆腐包的过程,简单易学,快来看吧~ 首先,准备做包子皮的面团。我把中筋面粉、白糖和酵母混在一起,然后慢慢加入水,揉成光滑的面团 然后,准备做包子馅的原料:肉末(三肥七瘦)、葱花、姜末、豆瓣酱和豆豉酱 把以上原料混合一起,搅拌均匀 接着开始擀包子皮了。我比较喜欢厚实一点的皮,所以面团千万不要揉得太软!擀的时候尽量薄一些,这样才能包出漂亮的包子来~ 像包饺子一样包进馅料,收口捏紧。我用的饺子器,很方便哒~ 包好的包子放锅里蒸15分钟左右就可以啦~ 开吃啦~~自己做的包子就是香啊……一口咬下去满口的肉香、葱香和豆香味儿……幸福的感觉呀!! 接下来做个豆浆喝喝~~用黄豆打豆浆,过滤后放入锅中,大火煮开转小火煮5分钟就ok啦~~~配上刚蒸好的包子,美滋滋~~~~