豆粒子怎么炒好吃？
作为一个东北人，我也不知道 。。。
但是可以给你推荐一个很好吃的下饭菜～
豆腐干四块、香菜一棵、胡萝卜半根、木耳五六朵、青椒两个切丝、麻椒适量（可不放）、花椒十几颗、干辣椒五个切段、香叶两片、八角一个、生抽三勺、老抽一勺、糖一勺、盐少许、香油几滴 和上述原料差不多，我就做了一份，不过这次放了青蒜，味道也很不错，大家可以试试看！
做法：锅中热油，放入香叶、八角和所有的辣椒一起炸出香味，然后放入切好的所有原料，爆炒几分钟，此时应该已经闻到了香味啦~ 依次调入白醋、生抽、老抽和糖，快速翻炒均匀后，放入适量盐，小火炖五分钟，关火让料汁渗透进去，最后淋上几滴香油就做好啦~(其实我的步骤有些简练了，过程还是很顺利的)
这道菜的特点是酱香味浓，微辣不腻，关键是很下饭哦～