苦麻菜好吃吗？
个人口味，见仁见智吧！ 我很爱吃，小时候经常采了洗一洗就生吃，或者用水焯一下凉拌着吃。 印象中，它味道很清新，有点苦苦的，但回味是甜甜的，因此得名“苦麻菜”；也有的人说闻起来像苦瓜，但我总觉得不是。 后来有了烤箱，做过最过瘾的事就是把一大把苦麻菜扔进烤盘里，然后……听它们唱“凉凉”～烤过的苦麻菜颜色变深，有点像烘烤过的薄荷，香味也更浓郁了些（其实有没有香草味我不太确定啊），配上特制火锅酱料和小米椒圈一起搅拌着拌饭，那真是绝了！ 前两年我又把它做进了沙拉里，用柠檬汁、橄榄油和黑胡椒碎调成沙拉酱拌在燕麦片中，再撒点杏仁片和南瓜子，哦，还有切成小块的脆脆的多宝鱼，哦，还有我用酸奶泡着的玫瑰粉一起拌着吃了。
对了，还有一次我用它打了鸡蛋饼，加了糖和牛奶调成糊状下锅摊鸡蛋饼，搭配果干和牛奶一起吃。 天呐，太丰盛了有木有！ 所以题主，您的问题大概是想问：吃苦麻菜会不会上瘾？ 上瘾不上瘾我不知道，但是有人曾告诉我说：“你以后走了我可怎么办呀？我离不开你了！” 嗯哼~好感动有木有！