红心萝卜丸子好吃吗？
@知乎美食 @知乎生活 首先，这个问题问得真是时候！我昨天刚做了一锅（其实就三根），今天正愁不知道该怎么处理呢。 这是原方。 我做的时候在面里加了两个鸡蛋，一是增加筋道，二是好成团。 这是和好的面团，我是晚上和面，第二天中午做的。 这个面团很成功，成了一大坨。。。
接下来就是制作环节了。 先揉成一个长一点的圆柱形。 用刀切成这样小块儿的。 (๑･ิϖ･ิ๑)っ切完以后把每个小块儿再揉一下，使它变得圆润一些。
然后，炸制！ 炸到这种金黄就可以捞出了。 其实这时已经很好吃了，外酥脆，内粉糯。 但是我觉得这样吃太单调了，所以。。。
我来做个红油拌菜吧() 切点香葱丝、小米椒圈，用油爆香。 加入生抽、陈醋、白糖、芝麻酱、花生酱、香菜、香葱调匀。
把做好的红油浇到萝卜丝上，拌匀后就可以开吃了。 外酥里香，脆脆甜甜，味道真得很不错诶！你们也试试！