如何包广东粽子好吃?

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你要有粽叶,还有泡好的糯米。 肉的话,肥瘦相间的五花肉是最好的。如果怕长胖,可以用纯瘦肉。我比较喜欢糯米里加大米,这样有黏性,口感更好。但千万不要用大米代替糯米,那馅儿就不能团成丸子了。 准备好后就可以开工啦!

1.取两片粽叶,叠在一起,尽量紧一点地绕一圈,形成一个圆筒。

2.在圆筒中放入适量糯米和大米(比例和饺子馅一样就好)和切好的肉馅。

3.把粽叶的另一端折过来,盖住糯米,然后向下弯,一直弯到靠近自己的位置。

4.用手捏住两端,拉紧,让两个角尽量靠拢。

5.拿起剪刀,从中间剪开,一个粽子就包好啦! 你学会了么?简单吧~

接下来就是煮粽子的时间啦~水烧开后再下锅,不然容易变质哟~

煮熟之后可以蘸着白糖吃,软软的,香香的,味道好极了…… 对了,别忘了留下你可爱的赞赞呀~

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