湖北有什么好吃的小吃?
1、热干面 到武汉不吃热干面就像去兰州不吃了拉面,到西安不吃了biang biang面一样。热干面对武汉人来说,就如包子和豆浆一般普通,每天早上都要来上一碗。不过外地人可能很难接受这种口味,可以试试,毕竟这是最具代表性的武汉面食之一。
2、豆皮 由糯米、绿豆、香菇等材料先蒸后炸制成的豆皮包,再配上甜辣味的酱汁,香气扑鼻,回味无穷。刚炸好的豆皮包金黄酥脆,一定要趁热吃啊!
3、蛋花汤 蛋花汤是武汉早茶里最有人气的一桌了,金灿灿的蛋丝,嫩黄的鸡蛋液,透明的皮儿薄而滑溜,夹起来慢慢抿一口,唇齿留芳。
4、糯米鸡 用荷叶包裹着糯米、香菇、瘦肉等蒸熟而成的糯米鸡,清香中带有荷叶的幽香,味道非常独特。
5、鸭脖 麻辣鲜香的鸭脖子配上啤酒,简直不能更赞。啃着鸭脖子,吹着牛逼,人生巅峰不过如此了吧。
6、精武鸭锁骨 脱骨的鸭锁骨肉质鲜嫩,带着一丝丝辣味渗透进肉里,越吃越带劲。
7、糊汤粉 软糯的肠衣夹杂着香辣的味道,配上筋道的米粉,让你一次就能吃到饱。
8、锅包肉 外脆里嫩的锅包肉色泽金黄,酸甜可口,让人欲罢不能。
9、武汉热奶酪(热牛奶+酵母) 在武汉,早上买热干面的时候会顺便捎上一份热奶酪,一碗热干面加一块热奶酪,美味又营养。
10、面窝 面窝是武汉最有特色的油炸食品之一,一面焦脆,一面软嫩,搭配浓郁的芝麻酱香味,超赞!