代餐粉怎么好吃?
谢邀!这个问题问得真是时候,我正好在研究这个事呢! 我研究的不是“好吃的”代餐粉,而是“被当做美食的”代餐粉。这些食品看着就像零食,吃着也像零食,但其实是代餐粉(或者说是代餐棒、代餐条等)。 它们能充当零食的原因是,口味好,或者是原味的,不加糖,不加奶精,所以吃起来有点像坚果、粗粮之类的零食。
之所以研究这些食物是因为我在想:能不能找到一款这样的零食——味道好,能当早餐(或是下午加餐),但又含有充足的营养,比如能提供丰富的蛋白质和维生素等等。 如果能这样一款食品就好了,平时吃够营养,想吃的时候拿它填饱肚子,既能避免吃零食(如各种薯片、饼干等)的热量超标问题,又能解决吃不下时饿肚子的问题(如早上来不及买早餐时)。 于是我找啊找啊,终于让我发现了下面这款食品 这是最近很火的一款代餐产品,叫「超级食物」,有紫薯魔芋粥和榛子巧克力粥两种,里面加了燕麦、花生、核桃、腰果等各种配料,味道香醇,口感很棒。
我看了下配料表,除了少量的糖和代糖,没有别的添加成分,非常健康和良心。 我买了两盒,分别做了两个实验来检测热量。
第一,我把一碗饭和一盒「超级食物」倒在一起,用肉眼观察哪个更顶饿; 第二,我测了不同时间后饥饿感的强弱程度。结果如下: 可见,「超级食物」具有与饭菜相近的饱腹感,而且5小时后测试,饥饿感也不强。 这意味着,如果早餐吃它,可让上午不觉得饥饿,并且热量也不高。