金雕鱼好吃么？
我吃过，味道好极了！ 那还是1983年，我在海军某潜艇部队服役的时候，有一次出海训练，在东海某海域意外击毙了一条金雕鱼（这个几率很小，估计只有千分之一甚至更高的概率），船上的战友把鱼处理干净后送给了我。金雕鱼是一种热带鱼，喜食肉，所以长得比较凶猛，身体有一条突出的棱棱的肉刺（像剑一样），牙齿非常锋利。
我当时住在舱里的铺位上，离控制台很近，于是我把鱼交给一位福建老乡看管（他是专业厨师，擅长做鱼），自己到工作间操作机器了。大概一小时以后，那位厨师进来通知我说金雕鱼做好了，叫我去看。我来到厨房，只见一条一尺多长的金雕鱼装在盘子里，通体金黄，鳞片在灯光下闪闪发亮，看上去格外诱人。
我们船上共有20几人，这条鱼足够全船人员享用。晚上大家围着桌子一边聊天一边吃鱼肉，鲜美的鱼肉蘸着辣椒酱吃，味道好极了。第二天早餐的时候又看到那条鱼在锅里游来游去，不过这个时候的鱼身上已经出现了鱼眼黑斑。午餐时候鱼仍然没有吃完。晚餐前，我看鱼已经不太新鲜了，就吩咐厨师赶快做，不然会坏掉。
晚上吃了晚饭，我出来散步，看见甲板上有一位战士拿着一把雪亮的刀正在刮鱼鳞，我问他干什么，他说师傅让他把鱼做成腌鱼，准备长期食用。我问能不能用刀刮掉，那位士兵笑着对我说：“首长，不是那么干的！”说着他用刀子在鱼头上割了一块肉给我看，我见鱼肉上带着一些白色的纤维状东西，像是鱼筋，但是吃起来却没有任何异样感觉。
后来，那鱼干一直伴着我度过了漫长的海上生涯，让我至今难以忘怀。 对了，金雕鱼属鱼类，但是和传统鱼类吃法不一样，它不能吃鱼剌，因为骨刺已经退化了。