治怎么做好吃?
食材:猪肚一个,熟地15g,枸杞10g,山药30g 辅料:姜、葱白适量,料酒2勺,胡椒粉1.5g,盐少许
做法步骤: 1、准备所需材料。
2、将猪肚两面清洗干净。
3、然后将猪肚和配料放入炖锅中。
4、加入清水,水量没过食材即可。
5、大火烧开,再转小火炖半小时左右。
6、最后加盐调味就可以了。
小贴士
1、煮猪肚的时候,一定要冷水下锅,这样才会把里面的杂质充分煮出来。
2、喜欢吃的口感软烂一些的,可以将炖煮的时间延长一些。
3、这款汤非常适合秋冬季喝,有养胃补虚的作用,尤其适合体质虚弱的人食用。