老干妈怎么煮菜好吃?

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我吃过最好吃的老干妈鸡蛋面条!!!巨好吃 就是普通的挂面(最好吃的是鸡蛋酱,可惜买不到) 老干妈两勺(我比较能吃辣)、葱花、蒜末适量,盐一勺、糖半勺、芝麻油几滴。搅拌均匀后浇在煮熟的面条上,拌一拌开吃啦~

我还做过油焖尖椒,也是用的老干妈,超好吃(•̩̩̩̩̩̩̩̩́̀•̩̩̩̩̩̩̩̩̂̀)

1.尖辣椒洗净去籽备用;

2.烧一锅水,水开后把青椒放进去,盖上盖子小火闷3分钟关火,让青椒在水中“闷”着;

3.两勺老干妈倒入锅内,小火不停搅拌,直到酱料和青椒完全融合,变成美味的青椒酱! 还可以做老干妈炒蛋,这个比较简单。

1.两个鸡蛋打散,加入少量食用盐调味后,倒入锅中炒熟成块;

2.小火,锅底留一点点油,放入两大勺老干妈,爆香后迅速倒入鸡蛋块,用筷子不断搅动,使每块鸡蛋上都沾上老干妈;

3.最后撒上一点白胡椒粉和香葱提香就完成啦~~

最最重要的一点,一定要小火慢慢熬,火太大容易糊。 希望对你有帮助~( ̄0 ̄)~

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