窝瓜吃馅儿好吃吗?
作为一个地道的天津人,我喜欢吃窝瓜! 首先,我觉得窝瓜这个名称很亲切,小时候家里种了好多这种瓜(现在好像不常见了)。其次,用窝瓜做的饭特别好做而且特别香。我奶奶就会做这个瓜,小时候记得最清楚的就是夏天晚上吃完晚饭后到院子里面乘凉的时候,我奶奶拿着铲子给我讲故事,故事内容都是关于窝瓜的,比如“窝瓜与黄瓜”、“窝瓜与南瓜”.....每次讲到有趣的地方大家都笑声连连。
其实,我最喜欢的还是用窝瓜做的烙饼,酥脆薄皮的饼皮包裹着的厚实的内瓤,一口咬下去,唇齿留香。可惜我不会做,这是我从我奶奶和我姥姥的菜谱中翻到的,具体做法我已经忘得干干净净,只有这张已经泛黄的菜谱留给了我美好的回忆。
因为太美味,所以我会一直记得,就像记着我奶奶和姥姥一样。 希望你会喜欢上这个叫窝瓜的蔬菜~