金丝菜炒什么好吃？
1.鸡蛋炒面（很香，我最爱） 2.打卤面，用五花肉、黄花和香菇打卤（也可以放点豆腐），卤好了浇在煮好的面上（超棒！）
3.清炒，少放油，炒熟后加适量盐调味 4.做汤，多放点瘦肉，加点紫菜、虾皮和小葱，肉煲烂后再打上一个鸡蛋，咸淡根据自己的口味来调节。 这个菜营养非常丰富，含有人体所需的多种氨基酸和不饱和脂肪酸以及膳食纤维等，特别是维生素K的含量丰富，对于预防老人骨质疏松有很好的作用。
1．选购金丝芋时，要注意观察颜色；优质的金丝芋头，表皮粗糙，呈青色或褐黄色；如果外表光滑、发白，则可能是经过染色处理的了。 2．由于直接食用淀粉含量丰富的食物容易引起腹胀，所以第一次吃金丝芋时，可先将它蒸熟之后吃，这样既能防止消化不良，也能让里面的营养成分很好地释放出来。