公鸡用什么炖着好吃？
2018年6月15日更新 最近有人搜到这个问题，估计是想做鸡汤喝，我在此说明一下：鸡可以炖着吃，但是不能只炖鸡！一定要放砂锅里面把汤熬出来再吃，这样营养才不流失。如果直接炖熟后吃鸡肉，营养会有很大的损失。具体原因我在其他答案里说过，这里就不赘述了。 原答案如下—— 老家院子里有一棵枇杷树，夏天的时候枝叶繁茂，蝉鸣声声，傍晚时邻居家的老母鸡带着小母鸡在树下刨土找吃的，偶尔还会有不知道从哪里飞来的鸟落在上面，此时我会摘上一枚新鲜的枇杷放进嘴里慢慢咀嚼，清香扑鼻，唇齿留香…… 春天来了，树上结了无数青绿色的果子，大人们告诉我说这是琵琶，不能吃，会中毒的。可是我还是摘了一只，用手指抠掉黑色的种子，细细地咬上一口，嗯，又苦又涩，果然有毒！遂呕吐一通。 大人们说这东西要煮熟了才能吃，有毒的部分才会消失。于是在暑假的一天，我爸让我去河边捉几十条鱼回来，说是要煮给我吃。我兴高采烈地去抓鱼，一个下午下来，满载而归。回家之后，在灶台上铺上纱布，把鱼放在布上晾干，然后清洗锅具，准备配料。 到了晚上，我把洗好的配料下锅爆香，放适量的水烧开后，把切好的鱼肉放进锅里，用小火慢慢地炖……
第二天早晨起来，满屋飘香，我吸了一下鼻子，口水都快流下来了，赶紧洗漱完毕，端着我妈给我盛的满满一碗鱼汤吹着热气喝着，鲜、香、甜、嫩，回味无穷…… 从那以后，每次想到这碗鱼汤，我都会咽下口水。 后来搬了新家后，有一次我去菜市场买菜的时候遇到了卖早菜的阿婆，看到她案板上放着几个金黄色的鸡蛋，便随口问了一句：“这个能孵小鸡吗？” 阿婆笑着对我说：“当然可以，你拿去吧，我给你照顾得好好的。”
于是我便有了我的第一只小鸡。过了两个月后，我放学回家，发现阿婆已经不在菜市场摆摊了，我的那些小鸡也不知所踪。顿时怅然若失。 后来我明白了，原来世间所有的事物都有着一定的关联，就像这枇杷和鱼一样，在我还是孩子的时候，它们给与了我无尽的快乐，而现在，我长大了，为了获得更好的物质享受而离开故乡，只有回忆里还留着它们的芬芳。