桃胶吃了有副作用吗？
从中医的角度来讲，桃胶味甘、平，入心、肝、肺经，具有养阴、活血、安神、凉血、止血等功效；到了现代医学领域，桃胶的主要成分是羟丙基阿拉伯糖等天然高分子化合物，是一种良好的食品胶源，可以保持皮肤光泽和肌肉弹性，经常食用对身体没有坏处。
有人担心桃胶是长在桃树上的一种“虫子”，是不是有什么寄生虫之类的，答案是否定的，桃胶不是虫子，而是桃子流的“血”，桃树在结桃子时会产生一些裂缝，而桃胶就是桃树为了防止病菌侵入不断从裂缝中分泌出来的一种粘性液体，将裂缝完全封闭以后，与空气接触，慢慢变硬就成了桃胶。