香菜做汤好吃吗？
我超爱喝香菜汤！不过不是所有人都喜欢这个味道，就像我不吃葱、不吃蒜一样，有些人讨厌香菜的味道。所以回答这个问题，我只能就我自己来说了。 香菜我喜欢直接清炒，加点生抽、老抽、盐、味精、香油，炒熟了就很好吃了。不过很多人不喜欢这样吃。
我最喜欢吃的做法是炖豆腐，用荤汤(可以是大骨汤或者鸡汤，也可以是有肉的汤，比如排骨汤、猪蹄汤)炖豆腐，然后放适量香菜，一点酱油、盐调味，炖至豆腐入味，撒上葱花，一碗香喷喷的香菜豆腐汤就做好了，盛在碗里，连汤带水，一口豆腐一口汤，那鲜美滋味……我都能连喝三碗。
除了豆腐，也可以用粉条和香菜一起煮啊。我小的时候，家里穷，买不起肉，就用菜代替，例如胡萝卜（我妈喜欢把各种蔬菜煮在汤里），或者是白菜、卷心菜之类的。不过我最喜欢的，还是香菜。
有一次，我和老妈在家里，就我们两个人，她端着一盘子腌制的辣椒，说，这辣椒真好吃呀；我看着桌子上摆着的馒头，说，妈妈，这馒头真好吃呀。其实，家里就我们两个人，饭菜绝对够，而且也丰盛，可是，就是觉得好清淡哦，什么都吃不出味儿来。于是，我偷偷拿出家里的2块钱零花钱，跑到小卖部买了一大包方便面，泡着吃。
后来，面没了，我看见厨房里有剩下的骨头汤，就把汤倒进锅里，再打两个鸡蛋进去，煮熟后放盐调一下味，一锅美味无比的鸡蛋汤做好了。我一口气喝了三大碗。