土豆怎么做糖？
土豆做糖饼，得先去超市买糖，或者可以在家里自己制作。然后准备好两个土豆，一把糖。去皮的土豆切块，把切好的土豆上蒸锅蒸十五分钟到二十分钟。蒸土豆的时候，用小火把糖慢慢融化，加入油，防止太粘稠，用小火融化至水嫩状态。土豆蒸软之后，从锅里拿出来放到不黏的容器中。用勺子把土豆压成泥状，放凉后倒入油和融化的糖，再加入一个鸡蛋（根据土豆的量来定，尽量让土豆的每个角落都有鸡蛋），和适量面粉，面粉要一点点加，然后搅拌至粘稠状，把和好的土豆泥团成一个个圆球放一边待用。平底锅加一点油，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的土豆糖饼又香又甜，口感软糯香甜，还可以根据自己的口味撒上芝麻，又香又健康。