母鸡炖冬笋有什么营养?

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鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。另外,鸡肉富含氨基酸,还包括肌苷酸、甲苷和嘌呤。母鸡炖冬笋营养好,其中鸡肉的蛋白质含量较高,易被人体消化吸收,可以提高人体的抵抗力,有强身健体的作用。母鸡炖冬笋营养丰富。

冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、C。笋味甘性寒,具有补胖健脾、畅达大便的功效。竹笋还可吸附体内的有害物质 并排出体外,具有净化血管、防止动脉硬化等的效果。

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