红豆和什么煲好吃?

钟晗琪钟晗琪最佳答案最佳答案

最近天热,总想吃点清淡的~就买了一些红豆回来,准备做汤喝 话说红豆的功效可多了呢,利水消肿、解毒排脓、清热除烦、补血养颜,对于爱美的女生来说多好的东西呀!而且我听别人说,晚上睡前吃几颗红豆,效果最好哦~ 那么怎么做才最好喝呢?下面就分享下我的做法啦~我比较喜欢清甜的口感,所以没有放太多糖 首先把红豆清洗干净,加水浸泡两个小时(这样煮的时候更容易熟) 泡好后,连水一起倒进电饭锅里,按煮粥键就可以了(我用的是美的智能电饭锅,蛮好用的) 大约半小时后,就可以吃到清香甜嫩的豆粥了~~~

喝上一碗,舒服~~ 不过这个豆粥好像有点多余?我妈妈跟我说,可以把豆粥捞起来,放在碗里,加糖,开水泡着,就是一碗清凉的甜品啦~ 想吃甜食的女生可以试一下~

PS. 我是北方人,第一次买红豆的时候不知道有赤小豆和红豆的区别,就买了一大包。。。回来才发现是赤小豆。。。不过做出来味道也很好,所以我是不是冤枉店家了T﹏TT﹏T 后来研究了一下,发现南方人的做法是用红糖来煮,而我是用白糖,难怪不一样啊~~~~(>_<)~~~~ 又及 不要空腹吃啊 不然会难受死

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