鸡蛋土豆怎么蒸?

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准备食材:土豆,鸡蛋,大葱,蚝油,盐,香油

具体做法:1、土豆切成厚一点的片,放锅里面蒸熟,压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀,加一点盐、蚝油、香油和切好的葱花搅拌均匀。

2、不粘锅放点色拉油,把搅拌好的土豆鸡蛋煎成饼,煎至两面金黄就可以了。

这样营养健康的鸡蛋土豆饼就做好了,没有加过多的调料,保留了鸡蛋和土豆的营养。

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