烤冷面怎么做家常？
家常烤冷面，需要以下这些食材。
甜辣酱1勺。熟酱1勺。烧烤料。盐少许。油少许。生菜2片。玉米火腿肠1根。鸡蛋1个。葱一段。饼1张.。
家常烤冷面 做法步骤。
将火腿肠切片，用开水烫5分钟，取出备用。
葱切成两段备用。
锅内下油，油热，将葱爆香。然后下鸡蛋，将鸡蛋炒好后，放入火腿肠。
饼放在煤气灶上烤几秒钟，取出，饼上抹少许油，防止过会儿饼粘连。然后放入鸡蛋，火腿肠、生菜，包好。然后一切两半。
打开火，将铁板烧热放油，将饼放入锅内，把饼的一面尽量摊开。放入1勺甜辣酱，盖上锅盖焖一会。然后，把饼翻面。放入一勺熟酱，再放入烧烤料，然后撒上盐。然后，反复翻几次，这样，烤出来的冷面才会香脆。
这样，一块很像样烤冷面就好了。