梅汁瘦肉什么功效?

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梅汁瘦肉汤具有理气开胃,提升食欲,清热生津,去脂减肥,降血压、抗癌、消疲劳、助消化、解热等作用。

材料:瘦猪肉400克,梅肉50克,梅汁2汤匙。

做法:

1、选料,将瘦肉切片。

2、将梅肉切片,放梅汁和瘦肉一起蒸熟。

3、瘦肉和梅汁一起蒸熟就OK,可以作点心食用,亦可供常法汤用。

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