土豆怎么切花条?

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土豆洗净去皮,取两根筷子,横着竖着交叉摆放,在土豆的表面比着筷子刻下痕迹。然后顺着刻好的线,将土豆切成丁。

再将土豆丁叠加在一起,切成条,切好了的土豆丁,将它们叠起来放在刀下,接着将土豆丁切成片,再从切好的土豆片中间下刀,将土豆切开,土豆花就切好了,然后再放到水里浸泡一会。

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