土豆盒怎么切片？
土豆盒切片方法：
1、将土豆盒洗净，用果蔬削皮器将表皮刮净。
2、将刮干净皮的土豆盒放在案板上，用刀切成条，切成的土豆条要稍粗一些。
3、切好的土豆条码在案板上，用刀切成片，将土豆片码放在碗中。
4、切好的土豆片中加入适量的清水，将切好的土豆片浸泡10分钟。
土豆去皮方法：
方法一、将土豆洗净后，用刀在土豆表面切割数刀，切法随意，以能切成土豆小块为度，然后放入锅中煮十分钟使小块成自然分离状，捞出放凉后用手轻轻一扳，皮肉就自然分离了，去皮相当干净。
方法二、洗净后放入锅内加凉水浸没土豆，煮八成熟时捞出晾凉(水凉一点)，然后把土豆放到冰箱冷藏，冷冻十分钟之后把土豆取出，这时用手指轻轻一剥皮就掉了。
土豆皮也可以食用的：
我们食用的马铃薯其品种为“长形型”和“圆形型”两种，如果仔细观察，会发现圆的土豆比长土豆的皮要薄的多，像紫皮土豆其皮非常薄，因此像紫皮土豆完全可以去不去皮直接煮熟食用.土豆皮含有多种营养物质。土豆皮中尤其钾和纤维素的含量高于土豆肉质部分。一项动物实验证实，土豆皮存在降血脂和抗癌的生理功能。