白鸽的功效是什么?

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营养成分 鸽肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和铁、锌等矿物质,其中蛋白质为13%,脂肪为3.5%,是营养十分丰富的食品,也是运动员及术后病人的良好佳肴。在欧洲及北非等国有悠久的饲养及食用历史。

药理功能 鸽肉味甘性平,能治疗外伤出血、妇女月经不调、小儿疳积、神经衰弱等症,具有补肝肾、益气等功效。 鸽血甘平咸凉而润,有清热解毒、收敛止血之功,可用于咯血、吐血、衄血、便血、血痢及妇女崩漏带下。 白鸽毛则具有杀昆虫、治蛇伤之作用。

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