如何烀咸土豆?

贲智辉贲智辉最佳答案最佳答案

1.把土豆冲洗干净,然后放在烧开的水锅中煮3分钟。

2.煮好后捞出把皮剥掉,用刀切成大块。

3.锅中放入事先化开的五花肉和炖肉料,然后再倒入清水。

4.大火把水烧开后,放入土豆煮上1小时。

5.煮好后把汤汁收浓。

6.最后撒些葱花即可。

咸土豆的制作技巧:

1.先煮下土豆再剥皮切块,这样切土豆也不会掉红哈喇,而且烀土豆的时间也会节省一些。

2.烀土豆的汤是五花肉炖的,还可以加些大骨头增加汤的鲜度。

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