如何快速蒸土豆？
先将土豆洗净去皮，切成4毫米左右的薄片（越薄越好），放入蒸盘中；蒸笼里的水烧开后，将装有土豆片的蒸盘放入蒸笼，用大火蒸15分钟左右即可。出锅时，可以根据个人口味撒入适量的盐和葱花、辣椒等调料。由于蒸出来的土豆已经完全熟透，非常软烂，所以在加调料后需要用铲子轻轻翻动几下，使调料均匀分布即可。这种做法做出来的土豆，保持了土豆原有的香味，而且更加营养健康。
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先将土豆洗净去皮，切成4毫米左右的薄片（越薄越好），放入蒸盘中；蒸笼里的水烧开后，将装有土豆片的蒸盘放入蒸笼，用大火蒸15分钟左右即可。出锅时，可以根据个人口味撒入适量的盐和葱花、辣椒等调料。由于蒸出来的土豆已经完全熟透，非常软烂，所以在加调料后需要用铲子轻轻翻动几下，使调料均匀分布即可。这种做法做出来的土豆，保持了土豆原有的香味，而且更加营养健康。