菊花的功能与作用是什么?
菊花有散风清热、清肝明目和清热解毒等功效。用于治疗风热感冒、头晕头痛、目赤肿痛和眼目昏花等症。 久服可以养肝、清心、补肾、润肺、益气、和血。
菊花的化学成分有氨基酸、胆碱、黄酮、维生素及微量元素等。现代医学用菊花治疗高血压、冠心病、乳腺增生、胃和十二指肠溃疡、神经衰弱和慢性肠炎等疾病,都取得了很好的疗效。
菊花有多种颜色,白色菊花、黄色菊花与药用的杭白菊、杭黄菊性味归经及功能主治上基本相同,可以用来泡茶喝。其他颜色的菊花,如紫色、墨色等,有可能是人工染色,不建议泡水喝。
一般人群均可食用菊花,但脾胃虚弱、腹泻者不宜过量饮用。如果在饮用菊花茶的过程中,感觉明显不适,要立即停止饮用,并去医院就诊。购买菊花的时候,注意要去正规的店家处购买,谨防买到劣质品。