吮指排骨怎么？
1、排骨洗净，控干水分，加料酒、盐、葱、姜、孜然抓匀腌渍3小时以上。
2、锅置火上倒油烧至5成热，下入排骨炸至金黄色时捞出沥干油份。
3、将炸好的排骨放在烤盘上，撒上辣椒面、孜然、花椒粉、盐、糖，放入预热200度的烤箱中层上下火烤约25分钟。
4、每10分钟取出刷一次 BBQ酱，共刷3次。再次刷好后撒上芝麻与葱即可。
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1、排骨洗净，控干水分，加料酒、盐、葱、姜、孜然抓匀腌渍3小时以上。
2、锅置火上倒油烧至5成热，下入排骨炸至金黄色时捞出沥干油份。
3、将炸好的排骨放在烤盘上，撒上辣椒面、孜然、花椒粉、盐、糖，放入预热200度的烤箱中层上下火烤约25分钟。
4、每10分钟取出刷一次 BBQ酱，共刷3次。再次刷好后撒上芝麻与葱即可。