排骨汤可以放海带吗?

蒲继敏蒲继敏最佳答案最佳答案

在煲排骨汤的时候,是可以放海带的,海带排骨汤味道鲜美,营养丰富,具有祛脂消炎、消肿的功效,功效非常全面。

一、制法

1.首先将排骨洗净,切成小块,然后将海带用清水泡半小时,再用淘米水浸泡10分钟去腥,清洗干净后切条。

2.然后再向锅中放入适量的水和排骨,大火烧开,捞出排骨过冷水洗净待用。

3.再向锅中加适量的水,然后将排骨放入锅中,大火烧开,加姜、葱、料酒去腥。

4.烧开后,再转小火炖半小时,然后将海带放入锅中,盖好盖子再炖10分钟。

5.时间到后,加入适量的盐、鸡精等调味品,再加入切好的香菜点缀一下即可。

二、注意事项

海带中含有一种碘,可以降血脂,同时具有美容的功效,在生活中用海带煮排骨汤食用,对于冠心病患者也有很好的疗效。

除此之外,海带中钠的含量非常的低,所以海带排骨汤适合各类心血管疾病患者食用,高血压患者食用也没有问题。海带清肺热、润肠、消脂减肥,用海带炖排骨功效多种多样,而且十分适合女性食用。

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