田瓜什么功效与作用?

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1、和脾润肺:在《本草纲目》中记载:瓜能“主消痈、散毒、润肺、除心胸烦热、止渴、利尿、疗妇人带下”。由此可见,南瓜具有全面而突出的滋补功能,使之成为“绿色营养健康食品”、“天然阿司匹林”、“抗癌卫士”。

2、护肝防癌:南瓜不但含有丰富的维生素A、维生素C外还含有维生素E及叶酸、微量元素钙、锌、铷等生理活性物质。高含量的微量元素锌和磷,具有护肝抗癌的作用,能加速伤口的愈合、可预防癌症,并对化疗病人有减毒的作用。南瓜中还含有腺嘌呤,是细胞再生的原动力,能使损伤的肝细胞再生。

3、养胃健脾:南瓜中含有90%左右的水分及丰富的果胶,果胶能保护胃肠道粘膜,防止胃酸的侵蚀,同时南瓜中丰富的纤维素能够促进肠道蠕动,有利于消化,起到养胃健脾的作用。

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