香菜羊肉饺子什么作用？
羊肉高蛋白、低脂肪、含碳水化合物少，易于消化，男女老幼皆可食用，被北方人民视为冬令最佳食品，有御寒、壮阳、益肾等作用，香菜有增强食欲、发汗、透疹、消食积等功效。用羊肉、香菜为馅包饺子尤为补益。
具体制法：将鲜羊腿肉500克剁碎，加入切碎的香菜150克以及葱、姜、酱油、味精、五香粉、花椒水等，搅拌成馅，以饺子面粉制作的饺子皮包成饺子，煮10-15分钟即成。
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羊肉高蛋白、低脂肪、含碳水化合物少，易于消化，男女老幼皆可食用，被北方人民视为冬令最佳食品，有御寒、壮阳、益肾等作用，香菜有增强食欲、发汗、透疹、消食积等功效。用羊肉、香菜为馅包饺子尤为补益。
具体制法：将鲜羊腿肉500克剁碎，加入切碎的香菜150克以及葱、姜、酱油、味精、五香粉、花椒水等，搅拌成馅，以饺子面粉制作的饺子皮包成饺子，煮10-15分钟即成。