鸡煲木耳有什么功效？
鸡煲木耳的做法
鸡肉480克。黑木耳100克，玉兰片50克，酱油15克，料酒10克，味精1克，菜籽油60克，高汤250克，小葱10克，姜5克，大蒜10克。
把鸡切成小块，玉兰片、木耳洗净。炒锅注油烧热，下入葱段、姜片、蒜炝锅，放入鸡块翻炒至变色，加入酱油、料酒、高汤煮沸，下入木耳、玉兰片炖至鸡肉熟烂为止，点入味精即成。
鸡煲木耳的功效
鸡有温中益气，补精填髓，滋肾阳，补血，强筋骨之功效，用于脾胃虚弱，头晕目眩，失眠，白发等症。鸡肉合用滋肾益阴，活血，强腰膝的黑木耳治疗妇女肾阴不足，腰腿无力，白发，脱发。此菜对老年体弱，气血不足，畏寒肢冷亦有较好疗效。