荔枝煲糖水有什么作用?

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荔枝营养丰富,有补脾益肝,补脑安神,促进吸收之功效。并能促进消化酶与胰岛素的分泌,从而能分解淀粉与脂肪,并有抗癌、健脾止泻,对经常腹泻者尤为适宜。

做法:红糖适量,放入碗碟内,将新鲜荔枝连皮和核(青皮)一起放到红糖上,隔水蒸半小时,一天喝两次。

需要注意的是:荔枝性热。因此患热性疾病及阴虚火旺者忌食,一般体弱多病者也不宜过量食用;荔枝不宜入冰箱内储存后食用,否则容易出现腹泻腹痛等病症。荔枝虽好,但不能过量食用。其次,在吃荔枝后如果出现易饥,口渴,口干,咽干,鼻干,鼻衄,口糜,唇裂,咳嗽,便秘等症,这是食用过量引起的上火的早期症状,可饮用上述的“糖水”辅助治疗,多饮水,吃清热生津,清热润燥之品;症状较重的可饮用清热生津中药凉茶:西瓜翠衣(西瓜皮绿色部分,鲜品、干品均可)20g或莲子心、竹叶、绿豆、夏枯草、生地、茅根各15克,煎水代茶饮即可。

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