吃豆浆有什么作用呢？
喝豆浆可以美容。大豆里面含有的大豆蛋白是优质蛋白；含有不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等矿物质和维生素以及生理活性物质，比如维生素E、大豆异黄酮等。这些营养物质对于女性的美容是有重要作用的。女性喝豆浆可以起到调理内分泌系统、延缓衰老的作用。
第二，每天喝豆浆可以预防心血管疾病。因为豆浆里面含有大量的不饱和脂肪酸，可以防止血液中胆固醇增多，减少发生心血管疾病的危险因素；同时，豆浆的钾含量很高，但是钠含量很低，所以说，经常喝豆浆对于维持血压也是很有利的。尤其是含有的大豆异黄酮有抗氧化作用，能够预防心血管疾病。
第三，豆浆里面含有丰富的钙质，每天喝上1-2杯的豆浆，可以补充人体所需的钙，预防骨质疏松。