土豆和虾能一起炒吗？
大家普遍认为的“相克食物”指食物组合或者食物搭配可能产生的种种危害与宿疾，比如虾和维生素C会使人中毒、萝卜和水果一起吃会造成拉肚子、红萝卜和白萝卜一起吃会导致砒霜中毒等等。这些所谓的食物相克的说法其实都存在以下问题：
1、来源没有依据。没有详细的来源出处，有些是道听途说，或者说是某医学名家的说法。
2、与事实不相符。虽然可能有案例发生，但是通过进一步调查研究发现根本不是因为此原因。
其实，虾和土豆一起吃不仅不存在相克的说法，在营养上还是互补的呢，虾含有十分丰富的蛋白质和钙质，而土豆则含有钾、磷和胆碱质，两者一起食用，相辅相成，对于人体营养的完善是非常有益的。