梅豆和土豆能一起吃吗?

扈然晴扈然晴最佳答案最佳答案

梅豆又叫扁豆、云豆、眉豆,是豇豆的原始种。扁豆具有和中化湿,健脾止泻的功效,是一味平补脾胃之气的药食两用食物扁豆可以和土豆一起吃,功效互补,营养更全面呢。

1、扁豆可以生吃,也可以和肉一起制作成各种美味的食物。

2、需要注意的就是扁豆生的时候含有毒素,要炒熟焖透才不会发生中毒的情况。

3、扁豆的营养和功效已经得到了广泛的认同,和土豆一起吃扁豆,也是不错的选择。

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