吃炖羊蹄有什么作用?
羊蹄功效:
1、养颜补气
羊蹄中,含有丰富的胶原蛋白质。胶原蛋白是人体中含量最多的蛋白质之一,30岁以后人体各种细胞的新陈代谢就开始紊乱,正常细胞加速老化、死亡而不能及时补充新的细胞,导致人体的胶原蛋白流失量超过制造量,从而引起皮肤老化、产生皱纹等,常食羊蹄具有强筋健骨、美容养颜、乌发养发、舒筋活血之功效,同时具有补气、补钙作用,老年人食用尤佳。
2、通气祛风、壮筋骨
羊蹄有通气祛风,壮筋骨,利消化,治虚劳,下气消痰和去面黑点的功效。
3、滋肾益气
羊蹄可以滋肾益气、增白祛斑、乌发壮骨。羊蹄具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、微量元素以及各种维生素和矿物质,有强筋壮骨,化痰,祛风止痛,美容养颜之功效。
羊蹄适用禁忌
羊蹄虽好,但是不可过量。一般来说,羊蹄1-2只,不可过量食用,过量食用会导致过度进补。羊蹄适用人群广泛,老少皆宜。
羊蹄忌用于:
患有急性感染、急性内脏炎症、化脓性炎症等热证、实证、阳亢之证者,以及形体肥胖、内热较盛者,均应少食或忌食羊蹄。