土豆丝炒芹菜怎么做?

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土豆洗净,刨皮,切成细丝。锅里的水烧开,把土豆丝放进去煮一下,捞起后过冷水,滤干水份备用。

芹菜去叶,切成丝,锅里的水再次烧开,放进去煮一下,捞起同样滤干水份。

锅里放油,把土豆丝,芹菜丝放进锅里翻炒,然后加入盐,味精,再炒一下就可以出锅了。

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